Mit einer Geschichte in der Weinherstellung, die bis in die Bronzezeit zurückreicht, ist Zypern seit über 5.000 Jahren an der Spitze der Weinproduktion. Das mediterrane Klima und die fruchtbaren Hänge des Troodos-Gebirges schufen die ideale Umgebung für die Blüte der Weinberge. Die Entwicklung der autochthonen Sorten sowie der Anbau anderer Rebsorten garantieren die Herstellung von exquisiten Weinen.
Entlang der südlichen Hänge des Troodos, die sich in der mediterranen Sonne sonnen, entdecken Sie Weingüter, die bereit sind, Kultur und Geschichte in einem Glas anzubieten. Nutzen Sie die Chance, die natürliche Schönheit zu bewundern, Einheimische zu treffen und das Landleben zu erkunden.
Die zypriotische Tourismusorganisation (CTO), die von den EU-Strukturfonds kofinanziert wird, hat die „Zypern-Weinrouten” ins Leben gerufen. Die Besucher können auf ausgeschilderten Routen die Weinlese erleben und traditionelle Speisen in Begleitung von viel Wein probieren.
KRASOCHORIA
LIMASSOL WEINDÖRFER
Mit Blick auf das Meer, an den Hängen des Troodos-Gebirges liegen die bekannten Dörfer „Krasochoria“. Ihr Name „Krasochoria” bedeutet übersetzt „Weindörfer” und verweist auf ihre reiche Geschichte in der Weinproduktion. Zwanzig Dörfer, die mit der größten Konzentration von Weingütern auf der Insel verflochten sind, versprechen berauschende Landschaftsausblicke, traditionelle Architektur und bildschöne Momente. Kombinieren Sie Ihre Weinverkostung mit exquisiter traditioneller zypriotischer Küche und bereiten Sie sich darauf vor, mitgerissen zu werden.
Genießen Sie den königlichen Geschmack und reisen Sie zurück in die Vergangenheit mit dem bernsteinfarbenen Süßwein, der als Commandaria (Koumandaria) bekannt ist. Der älteste benannte Wein der Welt, der noch immer produziert wird, geht auf das Jahr 800 v. Chr. zurück und wird von vierzehn bezeichneten Dörfern hergestellt, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen, wo die Ritter des Heiligen Johannes mit der Produktion begannen. Einheimische Weinsorten werden geerntet und getrocknet, um ihren süßen Geschmack zu verbessern. Neben jahrhundertealten Sehenswürdigkeiten, wie der Laneia-Weinpresse, befinden sich lokale Weingüter, die außergewöhnlichen Wein und atemberaubende Aussichten bieten. Reisen Sie in die Zeit der Kreuzzüge und besuchen Sie unterwegs die mittelalterliche Burg von Kolossi.
Am Osthang des Troodos-Gebirges liegen die Weindörfer von Pitsilia. Das Dorf Pisilia, ein Nom d’Origine Gewinner, und die restlichen malerischen Dörfer sind an den Hängen von Madari, Macharas und Papoutsa verstreut. Der fruchtbare Boden und die Höhenlage der Region ermöglichen eine langsame und mühelose Reifung der Trauben, was zur Reichhaltigkeit des Weines beiträgt. Dominiert von lokalen Rebsorten, verspricht die Region ein außergewöhnliches Weinerlebnis.